Лавандовые кексы.

рубрика "Делимся опытом".

Торт-дизайнер, Бадди Valastro, владелец местной пекарни, объединившись с фондом Аниты Кауфман, (общество помощи людям с эпилепсией) распространяют знания о заболевании через хлебобулочные изделия.000000000666666666666677777777777

Анита Кауфман начала страдать от эпилепсии в возрасте четырнадцати лет после тяжелой травмы головы, которые произошли во время падения с лошади.
Это не помешало Аните стать замечательным юристом и успешно заниматься бизнесом, поддерживать и помогать людям с эпи.
На протяжении многих лет она лечилась с помощью лекарств.

История Аниты является источником вдохновения для больных эпилепсией и показывает им, что можно жить успешной и полноценной жизнью, несмотря на состояние.

Самое большое желание Аниты было- помочь устранить страх и стигмы, связанные с эпилепсией.

Фонд был создан в 2004, после того как она скончалась.  В последние годы фонд осуществляет свою деятельность благодаря щедрому пожертвованию Петера Кауфмана, отца Аниты.00000002222222222

Сладости в поддержку людей с эпилепсией продаются в течении недели во время прохождения "Фиолетового дня" (день посвящен повышению осведомленности об эпилепсии во всем мире).

Лотки свежеиспеченного шоколада и ванили, мини-кексы, пирожные, всевозможные печенья украшаются сладкой начинкой лавандового цвета (цвета эпилепсии).22222222777777777

333333444444444442222222
Цель, которую они преследуют- информационная- распространение знаний и поддержка людей с эпилепсией. К ним присоединились большие и малые пекарни по всей стране.

Все доходы от продаж идут на проведение образовательных программам, психологических тренингов, материалов и книг по эпилепсии, в фонд Аниты Кауфман.

Бадди всегда рассказывает о своем личном опыте жизни с эпилепсией, поддерживает всех, кто столкнулся с этим заболеванием,
упоминает, что его близкий друг страдает эпилепсией и испытал дискриминацию на личном опыте.
Когда у него случился приступ в спа-центре, его попросили уйти из-за диагноза.

"Люди, живущие с последствиями эпилепсии, каждый день просят нас о помощи, есть еще много недопонимания о людях, которые страдают эпи. Ошибочные представления о болезни хуже, чем сам приступ и если я могу внести свою долю в доброе дело, сделав фиолетовые кексы, то почему бы и нет?"-

9944772233

По материалам сайтов:

http://www.27east.com/news/article.cfm/Southampton/367124/Cupcakes-To-Go-Purple-For-Epilepsy-at-Tates-Bake-Shop

http://www.jerseybites.com/2011/03/purple-cupcakes-and-%E2%80%9Cthe-cake-boss%E2%80%9D-support-epilepsy-awareness/
http://www.currentargus.com/ci_20210100/purple-cupcake-day-promotes-epilepsy-awareness-education

http://hospitals.clalit.co.il/hospitals/soroka/en-us/AboutE/Community/Epilepsy/Pages/TheStoryOfAnitaKaufmann.aspx

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Свежие записи

комментария 4

  1. admin:

    Фотоальбом Аниты Кауфман http://www.akfus.org/drupal/gallery/anita-and-debbie/67

  2. сергей:

    В Израиле также проходят мероприятия, позволяющие людям, далеким от медицины, получить наиболее полную информацию о данном заболевании, в медицинском беэр-шевском центре «Сорока», действует уникальный в своем роде образовательный центр имени Аниты Кауфман, посвященный эпилепсии, проводятся лекции, неделя осведомленности об эпилепсии, теперь я узнал, кто такая Анита, спасибо за рассказ и фотографии.

  3. Татьяна П:

    Встреча родителей и детей с эпилепсией в Беер-Шеве
    На мероприятии присутствовало около двухсот пятидесяти человек. Они являлись членами семей, в которых есть дети и подростки, страдающие эпилепсией. Мероприятие было проведено по инициативе центра им. Аниты Кауфман и мэрии Беер-Шевы. Родители привели на мероприятие своих детей, которые также весело проводили время. Они могли пообщаться с животными в «живом уголке», заняться творчеством на специально приготовленных для этого «столах творчества», позаниматься на трамполине, и на прочих аттракционах, таких, как гигантские шары и так далее, а также насладиться музыкой.
    Также родители и дети могли понаблюдать за специально обученными собаками, умения которых демонстрировал дрессировщик Ярив Бар Йосеф. Его собаки умеют распознавать приступы эпилепсии. Такая собака может подать сигнал тревоги за несколько минут, до явных проявлений приступа, и может находиться рядом с больным в часы опасности для его здоровья.
    Мероприятие помогали вести тридцать пять студентов-добровольцев из отделения физиотерапии университета им. Бен Гуриона. http://isramedinfo.ru/news/1295/

  4. Надежда:

    Кексы какие аппетитные))) Вкусно, оригинально и людям помощь!

Добавить комментарий